26 Ekim 2014 Pazar

PATATESLİ KEK

MALZEMELER:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 buçuk su bardağı un
  • bir paket kabartma tozu
  • tuz
  • 1 adet büyük boy patates
üzerine:
  • çörek otu
  • susam

YAPILIŞI:
  1. Derin bir kapta yumurtaları, yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve damak tadınıza göre tuzu ekleyip iyice çırpın.
  2. Patatesin kabuğunu soyun ve minik minik küp şeklinde doğrayıp karışıma ekleyin.
  3. Yağlanmış bir borcama ( ben dikdörtgen olanını kullandım)döküp, üzerine bol susam ve çörek otu serpin.
  4. 180 derece fırında 30-35 dakika pişirip, dilimleyerek servis edin.
NOT:isterseniz içine taze soğan,bir kaç dal dereotu ve sevdiğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz
mutfakta şef sizsiniz :) afiyet olsun....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder