MALZEMELER:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 buçuk su bardağı un
- bir paket kabartma tozu
- tuz
- 1 adet büyük boy patates
- çörek otu
- susam
YAPILIŞI:
- Derin bir kapta yumurtaları, yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve damak tadınıza göre tuzu ekleyip iyice çırpın.
- Patatesin kabuğunu soyun ve minik minik küp şeklinde doğrayıp karışıma ekleyin.
- Yağlanmış bir borcama ( ben dikdörtgen olanını kullandım)döküp, üzerine bol susam ve çörek otu serpin.
- 180 derece fırında 30-35 dakika pişirip, dilimleyerek servis edin.
mutfakta şef sizsiniz :) afiyet olsun....

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder