MISIR GEVREKLİ KURABİYE

MALZEMELER;

*125 gr tereyağı(oda sıcaklığında)
*3 yumurta
*1 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı un
*4-4,5 su bardağı nişasta
*1 paket kabartma tozu

ÜZERİ İÇİN;
*1 su bardağı nutella
*1/2 su bardağı sıvı yağ
*200 gr mısır gevreği

YAPILIŞI;
*Derin bir kasede şeker,yağ ve yumurtayı hamur  çırpın.
*Unu ve kabartma tozunu ayrı bir yerde karıştırıp diğer karışıma yavaş yavaş ekleyin.
*Nişastayı da yavaş yavaş ekleyip karıştırın.
*İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayın.
*Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklar ile dizin. (İyi kabarıyor)
*170 dereceli fırında 15-20 dk pişirin.(Un kurabiyesi gibi altını kontrol edin.)
*Nutella ve sıvı yağı benmari usulu eritin.
*Mısır gevreğini bir tabakta elinizle kırın.
*Kurabiyeleri önce nutellaya sonra mısır gevreğine bulayarak servis yapın.

AFİYET OLSUN…