ÇİKOLATALI KURABİYE

Malzemeler:

• 250 gr. Margarin
• 1 yumurta
• 1 su bardağından daha az şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 4 su bardağı kadar un
• 1 paket bitter çikolata 

 Hazırlanması:

1. Oda sıcaklığındaki tereyağı karıştırma kabına alıp, üzerine şeker ve yumurtayı ekleyerek çırpın.
2. Daha sonra yavaş yavaş diğer malzemeleri ekleyip yoğurun.
3. Dilediğiniz kalıplarla şekil verip,yağlı kağıt serilmiş  tepsiye yerleştirip 175 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk. pişirin.
4. Çikolatayı benmari usulü eritip, kurabiyelerin hepsini veya bir yarısını çikolataya batırıp  donmasını sağlayıp servis yapın.