Patates Çanağında Rus Salatası

Malzemeler :

• 6,7 adet patates
• 1 kutu garnitür,havuc bezelye karisimi
• 5 adet konrison tursu
• 1 cay bardagi mayonez
• 1 cay bardagi süzme yogurt
• 2 diş sarmısak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• karabiber,pul biber,tuz

Yapilisi :
Patatesler haslanir,püre haline getirilir.Sıvı yağ eklenir,karabiber,pul biber tuz ilave edilir.Püreden limon büyüklügünde parca alinir el ile ortasi acilarak canak sekli verilir.
Garnitürün suyu süzülür,karnison tursu küp küp dogranir,ezilmiş sarmısak,mayonez ve yogurt cirpilir garnitürle karistirilir.Patates canaklarinin icine kasikla mayonez karisimi garnitür konur .Üzerine sıvı yağda pul biber dökülüp servis yapılır..