Parça Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler:

• 250 gr. margarin
• 1 su bardağı tozşeker
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı parça çikolata
• alabildiği kadar un

Yapılışı:Oda sıcaklığında beklettiğiniz margarini şekerle iyce karıştırıp yumurta,kabartma tozu,vanilya,ve parça çikolataları ekleyin.Ancak önceden çikolataların yarısını ayırın.Yavaş yavaş un ilave edip yumuşak bir kurabiye hamuru yapın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahın üzerinde elinizle inceltip Şekilli kalıpla kesin.Fırın tepsisine sıralayıp üstüne yumurta akı sürün.Ayırdığınız Parça çikolataları kurabiyelerin üzerine bastırarak yerleştirin.170 derecelik fırında 15 dakika pişirin...