Un Kurabiyesi

Malzemeler:

• 1 Paket margarin
• 1 Çay bardağı sıvıyağ
• 6 Yemek kaşığı pudra şekeri
• 6 Yemek kaşığı nişasta
• 1 Paket vanilya
• Aldığı kadar un

Yapılışı:
öncelikle margarini (oldukça yumuşak olacak)  bir kap içerisine alın.Pudra şekerini ilave edip bir güzel karışlırın.mikser de kullanabilirsiniz daha sonra nişasta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.İyice karıştığına emin olduktan sonra yavaş yavaş unu ilave edelin.kulak memesi kıvamında bir hamur olacak..daha sonra hamuraşekil verip yağlı kağıt serili tepiye dizip. 175 derece fırında 10-15 dk.pembeleşmeden pişirin..