Güllaç

Malzemeler:

• 1 paket hazır güllaç
• 3 litre süt
• 1 kilo şeker
• 200 gr ceviz içi
• İsteğe göre yarım çay bardağı gül suyu

Yapılışı:Süt, şeker ile kaynatılıp ılık vaziyete getirildikten sonra, tepsiye konan her güllaç yaprağının parlak tarafı üzerine kepçe ile ılık süt gezdirilir. 3 katta bir ceviz serpilir.Güllaç yaprakları bittiğinde kalan süt güllaçların üzerine dökülür. Buzdolabı veya serin bir yerde yarım saat bekletildikten sonra üzerine dövülmüş ceviz, badem, fıstık, fındık ve arzu üzerine gül suyu isteğe göre süslenip servis yapılır..