Çikolatalı Elma Topları

Malzemeler:

• 2 adet elma
• 1 paket pötibör bisküvi
• 2 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine :

•  100 gr. bitter çikolata
• 1 çay bardağı fındık
• 1 çay bardağı yeşil fıstık
• 1 çay bardağı hindistancevizi

Hazırlanışı: Bisküvileri rondodan geçirip parçalayın.Elmaların kabuklarını soyup rendenin büyük yerinden rendeleyin.Hiç bekletmeden hemen üzerine pudra şekerini, tarçını, çekilmiş cevizi koyup elinizle karıştırın.Üzerine bisküvi ilave ederek hamur kıvamında bir karışım elde edin.Ne kadar katı olursa o kadar iyidir. Fındıktan biraz büyük veya ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, iki avuç içinde yuvarlayıp, tabağa koyup bir saat kadar buzdolabında bekletin.Sonra bir kasenin içine bitter çikolatayı koyup, kaseyi de içinde su olan bir tavaya yerleştirip kaynatın.Kasenin içine su kaçmaması gerekiyor.Çikolata eriyince kaseyi sudan alıp, içine elmalı toplardan birer birer koyup,çatal yardımıyla yuvarlayıp, yine çatalla fazla olan çikolataları üzerinden akıttıktan sonra, buradan hemen fıstık dolu kaseye alıp, içine yuvarlayıp her tarafını kaplayın ve servis tabağına alın.İsterseniz hindistan cevizi içinde de yuvarlayıp,rengarenk toplar elde edebilirsiniz.Çocuklarınıza ve gelen dostlarınıza sunabileceğiniz güzel bir ikram.