- 1 adet hazır kakaolu kek
- 2,5 su bardağı süt
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı un
- 1 kutu labne peyniri
- yarım su bardağı damla çikolata
- 2 su bardağı neskafeli süt
Yapılışı:kekin alt kısmını servis tabağına alıp 1 su bardağı neskafeli sütle ıslatın.sütü tencereye aktarıp şekeri ekleyin.Yumurtayı ayrı bir kapta çırpıp sütün üzerine ilave edin.Tencereyi orta ateşte yanan ocağa oturtun.Süt ısınmaya başlayınca unu ekleyin.Topaklanmaması için sürekli karıştırın.Koyulaşınca ocaktan alın.Labne peynirini ekleyip iyice karıştırın ve biraz ılınmasını bekleyin.Islattığınız kekin üzerine karışımın yarısını yayın.damla çikolatanında yarısını serpin.Kekin diğer katınıda kalan neskafeli sütle ıslatıp diğerinin üzerine kapatın.Kalan kremayı üzerine yayıp damla çikolatayı serpin.Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.Üzerine bolca kakao serpin.Dilimleyerek servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder