Cevizli dilimler

Malzemeler:

• 1 su bardağı esmer şeker
• yarım su bardağı un
• 3 adet yumurta
• yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• 2/3 su bardağı krema
• 10 çorba kaşığı margarin
• 100 gr bitter çikolata

Üzerine:

• 200 gr sütsüz çikolata
• yarım su bardağı krema
• yarım su bardağı dövülmüş ceviz

Yapılışı:Esmer şekeri,unu,yumurtaları,dövülmüş cevizi,kremayı ve margarinle birlikte eritilmiş çikolatayı çukur bir kaba  aktarın.Hızlı devirde mikserle 2 dakika çırpın.Karışımı,hafifçe yağlanmış ve içine yağlı kağıt serilmiş tepsiye boşaltın.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin .Fırından çıkarmadan ortasına kürdan batırıp pişip pişmediğini kontrol edin.Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.Hazırladığınız keki 10 dakika kadar tepsisinde bekletin ve bir fırın ızgarası üzerinde soğumaya bırakın.Çikolata ve kremayı küçük bir tencerede karıştırın.Kısık ateşte çikolata eriyip yumuşak bir kıvam alana dek karıştırın.Oda sıcaklığında ılınana kadar bekletin.Kekin üzerini eritilmiş çikolatayla kaplayın.Üzerine dövülmüş ceviz serpip dilimleyerek servis edin.