Yoğurtlu hünkar çorbası

Malzemeler:

• 350 gr süzme yoğurt
• 1 bayat ekmek  
• 2 dilim bayat ekmek
• 3 su bardağı et suyu
• 50 gr tereyağı
• tuz,kırmızı tozbiber

Yapılışı:yoğurda bir bayat ekmek içini ilave edip blenderden geçirin.Karışımı 8 saat bekletin(akşamdan hazırlayıp sabah kullanabilirsiniz). Yoğurtlu malzemeyi tencereye alın.Et suyunu yavaş yavaş ekleyip karıştırarak pişirin.Tuz serpin.İki dilim bayat ekmeği küp şeklinde doğrayın.Tereyağını tavada kızdırıp ekmekleri kızartın.Çorbayı servis kaselerine paylaştırıp kırmızı tozbiber serpin.Kızarmış ekmek eşliğinde servis yapın.