Çikolatalı Muzlu Krep

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 kg süt
• bir buçuk su bardağı sıvıyağ
• bir tutam tuz
• 1 çorba kaşığı tozşeker
• 4 adet muz

Çikolata sos için:

• 2 paket 80'er gr bitter çikolata
• yarım çay bardağı süt
• 2 çorba kaşığı su
• 1 çay bardağı pudraşekeri
• üzerine damla çikolata

Yapılışı:Krep için yumurtaları bir kapta iyice çırpın.Üzerine süt sıvı yağ,tuz ve tozşekeri ekleyip,çırpma teliyle çırpın.Yapışmaz yüzeyli tavaya çok az yağ sürün.Krep karışımından birer kepçe tavaya dökün.Her iki tarafını sarı renk alana kadar kızartın.Çikolata sos için,Bir tencerenin içine su doldurarak ocağa alın ve üzerine de içine küçük parçalar haline getirdiğiniz çikolatayı,sütü,suyu ve pudraşekerini koyduğunuz ısıya dayanıklı kabı koyup çikolatayı eritin.Birazını kenara ayırıp,kreplerin içine düzgünce sürün.Muzları iki parçaya bölüp kreplerin içine yerleştirin ve rulo şeklinde sarın.Kenara ayırdığınız sosu kreplerin üzerine gezdirin.Damla çikolata serpiştirip servis yapın.