Çikolata soslu Meyveli pasta

Malzemeler:
kek için:

• 3 adet yumurta

• 1.5 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1.5 çorba kaşığı yoğurt
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Krema için:

• 1 paket toz krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• yarım su bardağı kuru üzüm
• 2'şer adet muz ve elma
• 10 adet kuru kayısı

Çikolata sos için:

• 1 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı buğday nişastası
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 paket bitter çikolata
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Üzerine :Hindistancevizi

Yapılışı:kek için yumurtaları çırpın.Tozşeker,sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip çırpın.Unu ve kabartma tozunu eleyin.Vanilyayı ekleyip karıştırın.Yuvarlak kek kalıbını yağlayıp karışımı kalıba yayın.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında keki pişirin.Soğuması için bekletin.Diğer tarafta muz,elma ve kuru kayısıları küp küp doğrayın.toz krem şantiyi soğuk sütle mikserleyin.Ceviz,kuru üzüm,muz,elma ve kuru kayısıyı krem şantiye ekleyip karıştırın.Soğuyan keki 2'şer parmak kalınlığında dilimleyin.Kek dilimlerini servis tabağına,yine yuvarlak olacak şekilde aralıklarla dizin.Aralıklara  krem şantili karışımdan doldurun. Kalan karışım ile kekin üzerini sıvayın.Keki 2-3 saat bekletin.Çikolata sos için  nişasta ,tozşeker,ve kakaoyu karıştırın.Üzerine su ekleyip karıştırarak pişirin.Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırıp sosa ekleyin.Kısık ateşte çikolataların erimesini bekleyin.Sosu ocaktan aldıktan sonra tereyağı ekleyip mikserle çırpın.Sos ılındıktan sonra kekin üzerine gezdirin.Buzdolabında 1-2 saat bekletin.Üzerine hindistan cevizi serpip servis yapın.