Krem karamel

Malzemeler:

• 4 yumurta
• 500 ml ılık süt
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya

Yapılışı:Yarım su bardağı şekeri tavaya alıp karıştırmadan eritin.Karamel haline gelince ateşten alarak kaselere paylaştırın.Yumurtaları,kalan şakari ve vanilyayı bir kasede mikser ile karıştırın.Ilık sütü azar azar karışıma ekleyip çırpın.Tabanlarına karamel döktüğünüz kaselere karışımı paylaştırın.Kaseleribir tepsiye yerleştirin ve tepsinin yarısına kadar su doldurun.180 derece fırında 40 dakika  pişirin.Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alın.En az 3 saat bekledikten sonra kaseleri ters çevirerek servis yapın.
Not:Krem karamelin kaseden rahat çıkabilmesi için,içi sıcak su dolu bir kabın içinde 1-2 dakika bekletin.