Neşeli Pasta

Malzemeler:
Keki İçin :

• 3 Yumurta
• 1 Su bardağı sıvı yağ
• 1 Su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 2 Su bardağı toz şeker
• 1 Limon kabuğu rendesi
• 3 Yemek kaşığı kakao
• 1 Tatlı kaşığı tarçın
• 1 Paket Kabartma tozu
• 1 Paket Vanilya
• 4,5 Su bardağı un
• keki ıslatmak için 1 su bardağı süt

Kreması İçin :

• 4 Su bardağı süt 
• 1 Su bardağı toz şeker
• 1 Paket beyaz çikolata 
• 1 Paket vanilya
• 5 Yemek kaşığı Un
• 1 Çay kaşığı sıvı yağ

Üzeri İçin :

• 1 Paket krem şanti (ikili poşet)
• 1 Su bardağı süt 
• 3 Kutu bonibon
• 1 Büyük paket jelibon

Hazırlanışı :

• Yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır. Daha sonra sıvı yağ ,su,süt,limon kabuğu rendesi,vanilya,kakao,tarçın,kabartma tozu ve un eklenip karıştırılır Daha sonra yağlı kağıt serili büyük fırın tepsisine dökülür.Hamuru tepsiye yaydıktan sonra 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.

Kremanın Hazırlanışı :

•  1 tencereye süt,şeker,unu ekleyip koyulaşana kadar karıştırılıp göz göz olana kadar pişirilir. Ocağı kapattıktan sonra vanilya,sıvı yağ ve parçalanmış çikolata eklenir. Çikolata eriyene kadar mikserle 2 dakika çırpılır .Kek piştikten sonra enine kesilerek 2 eşit parçaya bölünür. Keki sütle ıslatıp kremanın tamamını sürüp kekin diğer parçası üzerine yerleştirilir.1 su bardağı süt ile krem şanti hazırlanır. Keki üst ve yan kısımları boşluk kalmayacak şekilde sıvanır. Daha sonra bonibon ve jelibonlarla isteğe göre süslenir.