pandispanya için:
- 3 adet yumurta
- 3çay bardağı un
- 3 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 paket kabrtma tozu
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı süt
- 0,5 gr kahverengi gıda boyası
- 0,5 gr kırmızı gıda boyası
- 50 gr bitter çikolata
- 1 çorba kasesi doğranmış karışık meyve
şeker ve yumurta çırpılarak içerisine un,sıvı yağ,su,kabartma tozu eklenerek karıştırılır.kare şeklindeki yağlı kalıba dökülerek önceden ısıtılmış 160 derece fırında 40 dakika pişirilir.soğuduğunda yuvarlak halka şeklinde kesildikten sonra kulaklar içinde üçgenler kesilir,sonra tam ortadan kesilip arasına sütle çırpılarak koyu kıvam kazanmış kremşanti ve doğranmış meyveler koyularak kapatılır üzeri tekrar kremşanti ile sıvanır ve eritilmiş çikolata ile gözleri ve bıyıkları yapıldıktan sonra kahverengi gıda boyası ile karıştırılmış krem şanti ile kulakları ve ağzı yapılıp,kırmızı gıda boyası karıştırılmış krem şanti ile dişleri ve kurdelası yapılıp servis edilir.

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder