Paşa Tatlısı

malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Şerbeti için:

• 2,5 su bardağı şeker
• 2,5su bardağı su

Yapılışı:

1. İlk olarak şerbeti hazırlayın.Şekeri bir kaba alın üzerinede kaynar olacak şekilde 2,5 bardak suyu döküp şeker eriyene kadar karıştırın.Şerbetimiz hazır.
2. Derin bir kaba önce sıvı malzemeleri sonrada diğerlerini ekleyip yoğurun.En son unu katın iyice yoğurun.
3. Hamurdan parçalar kopartarak elinizde yuvarlayıp tepsiye dizin.
4. önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
5. fırından çıkarttığınızda ilk sıcalıgı geçince yani bir dakika sonra şerbeti döküp üzerini kapatın.şerbetini iyice çeksin..
6. üzerine Isterseniz hindistan cevizini serpe bilirsiniz..