Elmalı Ayva Tatlısı

 Malzemeler

• 5 tane ayva
• 2 tane elma
• yarım su bardagı dövülmüs ceviz
• 1 tatlı kasıgı tarçın
• her yarım ayva icin 1 yemek kasıgı tozseker
• elmaları kavurmak icin;3 yemek kasıgı tozseker
• su
•  çay kasıgının ucuyla gıda boyası
• krem santi

Yapılışı
Önce ayvaları soyup cekirdeklerini çıkarıp ayvalar kararmasın diye limonlu suya koyun ardından tencereye ayvaların oyuk kısmı üste gelecek sekilde dizin onun üstüne seker gıda boyası karanfil ve ayvaların icinden cıkan cekirdeklerini katın ayvaların yarısına gelecek sekilde su koyup pisirin.Pisen ayvaları bir tepsiye alın icinde kalan sudan biraz tepsiye dökün.Diğer tarafta elmaları rendeleyip seker tarcın ve cevizle kavurun.Kavrulan elmaları ayvaların ortasına koyup kremşantiyle süsleyin...