Kumpir

Malzemeler:

• Büyük boy patates
• Sosis veya salam (doğranmış)
• Mısır (haşlanmış veya konserve)
• Bezelye (haşlanmış veya konserve)
• Kornişon turşusu (doğranmış)
• Kaşar peyniri (rendelenmiş)
• Tereyağı
• Mayonez
• Ketçap (isteğe bağlı)
•  

  Yapılışı :

  · Fırınınızı 250 derecede ısıtınız.

  · Patatesleri yıkayıp, kurulayıp teker teker alüminyum folyoya sarınız.

  · Fırın ısınınca patatesleri en üst rafta ızgara üzerinde pişiriniz.

  · Patateslere kürdan batırarak pişmesini kontrol ediniz.

  · Patatesler pişince bıçakla ortadan yarınız.

  · Sıcak patatese önce biraz tereyağı koyunuz. Çatalla patatesin kabuklarına zarar vermeden patatesin içini ezerek püre haline getiriniz.

  · Daha sonra diğer malzemelerden istediğiniz kadar ilave ediniz ve karıştırınız.

  · En son isteğe bağlı ketçap ilave ediniz.

  Afiyet Olsun