PATATESLİ BÖREK

Malzemeler:

• 4 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy soğan
• 5 adet yufka
• 1 tatlı kaşığı köri,tuz kekik karabiber

Üzerine:

• 1 yumurta
• çörekotu

Yapılışı:Patatesleri haşlayıp rendeleyin,soğanı ince kıyıp tuz,kekik,karabiber,köri ekleyin.Yufkayı  yayıp içini yağlayın.Patatesli içi üzerine yayın. ilk kenerından ortaya kadar rulo yapın aynı şekilde diğer kenerıda rulo yapıp  yağlanmış tepsiye alın.Üzerine 1 yumurtayı çırpıp sürün .çörekotu ile süsleyip 170derecede pişirin..