Kızarmış Kabak Yoğurtlaması

Malzemeler:

• 4 adet kabak
• kızarmak için yağ
• tuz
• yoğurt
• sarmısak

Yapılışı: 4 adet kabağı soyup ince ince dilimleyin. Tuz ilave edip kızgın yağda kızartın. Biraz bekledikten sonra  sarmısak ve tuz ilave ettiğiniz yoğurdu üzerine gezdirerek dökün. isteğe göre kuru veya taze nane ile süsleyin.