Kıymalı Tel Şehriye Çorbası

Malzemeler:

• 100 gr. Kıyma
• 2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
• 1 Adet Küçük Boy Soğan
• 1 Adet Domates
• 1 Adet biber
• 2 Su Bardagi Sıcak Su
• 1 Fincan Tel Şehriye
• 1 yumurta
• tuz

Yapılışı. -Yemeklik doğradığınz soğanı  ve biberi zeytinyağında çevirdikten sonra kıymayı ekleyip kavurun.
-Üzerine rendelenmiş domatesi ve tuzu ilave edin.
-Su ekleyip kaynamaya başladıktan sonra tel şehriyeleri ilave edin.
-Çorbanın altını kapatdıktan sonra yumurtayı iyice çırpıp çorbaya yavaş yavaş katın..