Jöleli Kedidili Pastası
Malzemeler:
- 2 paket vişne jölesi
- 200 gram kedidili bisküvisi
- Arzuya göre çeşitli meyveler
Krema için:
- 1 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı margarin
- Yarım paket vanilya
- Yarım kg süt
- Yarım su bardağı tozşeker
Yapılışı: Vişne jölesini, paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Krema
için yumurtayı, unu, margarini, vanilyayı, sütü ve tozşekeri derin bir
kasede iyice çırpın. Bu karışımı ocağa alıp, koyulaşana dek tahta bir
kaşıkla karıştırarak pişirin. Sonra soğumaya bırakın. Jöleden 2 kepçe
alıp, pastayı yapacağınız kalıbın dibine dökün. 10 dakika dondurun.
Üzerine istediğiniz meyveyi dilimleyip dizin. Meyvelerin üzerini de
örtecek kadar jöle döküp dondurun. Sonra kedidili bisküvisini jöle ile
ıslatarak, kenarlardan boşluk bırakacak şekilde dizin. Üzerine
hazırladığınız kremadan birkaç çorba kaşığı koyup yayın. Tekrar bisküvi
dizin ve kabı doldurana dek aynı sıralamayla malzemeleri döşeyin. Kalan
jöleyi etrafından döküp boşlukları doldurun. Tekrar dolaba koyup servis
zamanına kadar bekletin. Servis yapacağınız zaman, pasta kabını sıcak
suya oturtup biraz bekletin. Daha sonra ters çevirip servis tabağına
çıkartın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder