Malzemeler:
- 2 adet yufka
- 4 orta boy elma
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
- üzerine pudra şekeri
- kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:öncelikle kabuklarını soyup rendelediğiniz elmaları bi tavaya alın üzerinede toz şekeri ilave edip pişirin.Elmalar piştikten sonra tarçın ve cevizini ekleyip soğumaya bırakın.Yufkaları tezgaha serin önce 4'e bölün bölünen herbir parçayıda pizza dilimi olacak şekilde 2'e bölün daha sonra kenarına elmalı harçtan koyup ister sigara böreği şeklinde ister muska şeklide sarıp kızgın yağda kızartın üzerine pudra şekeri serpip sıcak olarak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder