Rulo Kokostar

Malzemeler :

• iki buçuk paket petibör bisküvi
• iki yemek kaşığı eritilmiş margarin
• bir  paket kakao
• bir su bardağı süt

İç malzemesi için;

• iki paket hindistan cevizi
• bir  su bardağı süt
• bir  su bardağı toz şeker

Hazırlanışı :

İlk olarak bisküvileri,  kakao ve eritilmiş margarini parçalayıcıya koyup, parçalattırıyoruz. Sonra o karışımı derin bir kaba alıp  süt ekleyip bir hamur elde edene kadar karıştırıyoruz. Daha sonra hamuru  strech filmin üzerine koyup üzerine yine strech film serip merdane yardımıyla orta kalınlıkta açıyoruz.  Bir kabın içine hindistan cevizi, süt ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz ve bu karışımı açtığımız karışımın üzerine iyice yayıyoruz. En son olarak sarıp rulo şekline getiriyoruz ve buzdolabında bir kaç saat bekletiyoruz.