14 Ocak 2013 Pazartesi

naneli poğaça

malzemeler
  • 2 adet yumurta
  • 1'er kahve fincanı yoğurt,tereyağı ve sıvı yağ
  •  1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı tuz 
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
yapılışı:yumurtalardan birinin sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayırın.yumurtanın akını ve diğer yumurtayı bir kabın içinde çırpın.üzerine yoğurt,eritilmiş tereyağı,sıvıyağ,rendelenmiş beyaz peynir,tuz ve naneyi ekleyip karıştırın.karışıma un ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun.hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirin.    

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder