malzemeler
- 150 gr kepekli bisküvi
- 75 gr tereyağı
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- içi için:400 gr krem peynir
- 11 yemek kaşığı toz şeker
- 2 paket vanilya
- 4 adet yumurta
- üzeri için:2 adet elma
- 4 çorba kaşığı toz şeker
- 2 çorba kaşığı su
- 1 paket tart jölesi
- taban için tereyağını eritin.bisküviyi kırıp un haline getirin.ceviz,tarçın ve tereyağıyla karıştırın.22 cm lik yuvarlak bir kek kalıbının dibine malzemeyi bastırarak yayın .önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk. pişirin.içi için yumurtaları çırpın.toz şeker ekleyip tekrar çırpın. peynir ve vanilyayı ekleyip tabanın üzerine yayın.üzeri pembeleşene kadar tekrar pişirin.elmaların kabuklarını soyup dilimleyin.bir tavada toz şeker ve su ile yumuşayana kadar pişirin.fırından çıkardığınız kek ılındıktan sonra,elma dilimlerini üzerine dizin.tart jölesini üzerindeki tarife göre hazırlayıp en üste yayın.jöle donduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder