Kalp Kurabiye

Malzemeler:

• 250 gr oda ısısında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• İsteğe göre şekerli vanilin
• 2 çorba kaşığı kakao
• alabildiği kadar    un

Yapılışı:Yoğurma kabına oda ısısındaki tereyağını,sıvıyağı,pudra şekerini,kabartmatozu,vanilya katıp yoğurun iyice birbirine karıştıktan sonra unu azar azar ekleyin yoğurdukça kıvamını bulana kadar un ekleyin ele yapışmayan yumuşak kolay şekil alabilen kıvama geldiğinde hamurunuz hazır demektir..Hamuru ikiye ayırıp birisine kakaoyu ekleyip iyice yoğurun daha sonra beyaz hamurdan bir parça koparıp uzunlamasına açın bunun ardından kakaolu hamurdanda aynı şekilde açıp yan yana getirip birleştirin birleşim yerinden kalıpla şekiller çıkarıp tepsiye dizin 170 derece hafif renk değiştirene kadar pişirin..