29 Mayıs 2013 Çarşamba

Çikolatalı Meyveli Krep



Malzemeler:
  •  Yarım Çay bardağı Damla Çikolata
  •  2 Çorba Kaşığı Kakao
  •  2 Çay bardağı Süt
  •  Yarım Çorba Kaşığı Tereyağı
  •  2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
  •  2 Çay bardağı Un
  •  2 Adet Yumurta
  •  4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  •  Kararında Tuz
İçi için:
  •  2 Adet Çikolatalı Gofret 
  • 5 Adet Kuru Kayısı 
  • 1 Adet Muz 
Süslemek için:6 adet çilek
Yapılışı: Krepleri hazırlamak için yumurtaları tozşekerle çırpın. Üzerine kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı kızdırıp tereyağı sürün. Hazırladığınız karışımdan yarım çorba kepçesi kadar alıp tavaya dökün. Tavayı sallayarak krebi tek taraflı olarak pişirin. (İki tarafını da pişirmeye kalkarsanız damla çikolatalar iyice erir). Bu şekilde tüm harç bitene kadar krepleri pişirip kenara alın. İçini hazırlamak için, gofretleri ve kayısıları robotta çekin. Üzerine muzu ekleyin. Bu harcı kreplerin içine koyarak sarın. Çilekle süsleyerek servis yapın. 
Not:Krep harcını hazırlarken çikolatalı gofret yerine 2 dilim kakaolu kek de kullanabilirsiniz ve iç harcına dondurmada ilave edebilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder