Çilekli Milföy pasta

Malzemeler:

• 8 adet milföy
• 2 su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı tozşeker
• 2 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 250 gr çilek
• 100 gr çilekli jöle
• yarım çay bardağı sıcak su
• yarım çay bardağı soğuk su

Yapılışı:Milföy hamurlarını ortadan ikiye bölün.Elde ettiğiniz 16 adet milföy hamurunu yağlanmış tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hamurlar kabarıp pembeleşinceye kadar pişirin.Sütün bir bardağını kenara ayırın.Bir bardak süte şekeri ekleyip ocağa alın.Şeker eriyinceye kadar hafifçe ısıtın.Unu,kalan bir bardak sütte karıştırarak ezin.Başka bir kap içinde çırptığınız yumurtaları,unlu süte ekleyip karıştırın.Unlu,yumurtalı sütü yavaş yavaş şekerli süte ekleyip karıştırarak pişirin.Muhallebi kıvamı almaya başlayınca 1 dakika daha pişirip ocağı kapatın.Vanilyayı ekleyin ve karıştırın.Bir kap içinde jöleyi yarım çay bardağı sıcak suyla eritin.eriyen jöleye yarım çay bardağı soğuk su ilave edip karıştırın.Çilekleri istediğiniz gibi doğrayıp jöleye ekleyin.Hazırladığınız kremadan 4 adet milföyün ilk katına sürüp ikinci kat milföyleri yerleştirin.Üzerine kremadan sürüp üçüncü katı yerleştirin.Krema yayıp en üste dördüncü kat milföyleri kapatın.Çilekli jöle donup kıvamlı bir hal almaya başladığında milföy pastaların üzerine paylaştırın.Soğutup servis yapın..